A Complete course in canning and related processes /

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors: Lopez, Anthony
Format: Book
Language:English
Published: Baltimore, Md. : Canning Trade, c1975.
Edition:10th ed.
Subjects:
Canning and preserving.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000nam a2200000u 4500
001 01048147
003 PWmBRO
005 20240602103506.0
008 931029s1987 mdua 00100 eng
010 |a 93034356  
020 |a 093002706X (set) 
090 0 |b 664.0282/C736/1975 
245 0 2 |a A Complete course in canning and related processes /  |c Anthony Lopez. 
250 |a 10th ed. 
260 0 |a Baltimore, Md. :  |b Canning Trade,  |c c1975. 
300 |a 2 v. :  |b ill. 
505 0 |a Book 1. Basic information on canning. -- Book 2. Packaging, aseptic processing, ingredients. -- Book 3. Processing procedures for canned food products. 
650 0 |a Canning and preserving. 
700 1 0 |a Lopez, Anthony. 
942 |2 ddc 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_028200000000000_C736  |7 0  |9 100664  |a ML015  |b ML015  |c ML015  |d 2024-06-02  |l 0  |o 664.0282 C736  |p 095906  |r 2019-03-04 00:00:00  |w 2019-03-04 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_028200000000000_C736  |7 0  |9 100665  |a ML015  |b ML015  |c ML015  |d 2024-06-02  |l 0  |o 664.0282 C736  |p 095148  |r 2019-03-04 00:00:00  |w 2019-03-04 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_028200000000000_C736  |7 0  |9 100666  |a ML015  |b ML015  |c ML015  |d 2024-06-02  |l 0  |o 664.0282 C736  |p 095905  |r 2019-03-04 00:00:00  |w 2019-03-04 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_028200000000000_C736  |7 0  |9 100667  |a ML015  |b ML015  |c ML015  |d 2024-06-02  |l 0  |o 664.0282 C736  |p 095907  |r 2019-03-04 00:00:00  |w 2019-03-04 
991 0 2 |a 2 volumes. 
992 0 2 |a 2 copies. 
993 0 4 |a v.1  |a v.1  |a v.2  |a v.2 
994 0 4 |a 095148  |a 095905  |a 095906  |a 095907 
999 |c 76576  |d 76576 

Similar Items