Bakery technology and engineering /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Matz, Samuel A.
Format: Książka
Język:angielski
Wydane: Westport, Conn., : Avi Pub. Co., 1972.
Wydanie:2nd ed.
Hasła przedmiotowe:
Baking.
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

MARC

LEADER 00000nam a2200000u 4500
001 01044168
003 PWmBRO
005 20240602103501.0
008 931124s1972 ctua b 00110 eng
010 |a 93044279  
020 |a 0870551094 
090 0 |b 664.752/M446b/1972 
100 1 0 |a Matz, Samuel A. 
245 1 0 |a Bakery technology and engineering /  |c Samuel A. Matz. 
250 |a 2nd ed. 
260 0 |a Westport, Conn., :  |b Avi Pub. Co.,  |c 1972. 
300 |a 598 p. :  |b ill. 
650 0 |a Baking. 
942 |2 ddc 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_752000000000000_M446B_1972  |7 0  |9 100522  |a ML015  |b ML015  |c ML015  |d 2024-06-02  |l 0  |o 664.752 M446b 1972  |p 095715  |r 2019-03-04 00:00:00  |w 2019-03-04 
994 0 1 |a 095715 
999 |c 76460  |d 76460 

Podobne zapisy