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The science of meat and meat products /
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| 其他作者: | , |
| 格式: | 圖書 |
| 語言: | 英语 |
| 出版: |
San Francisco :
W. H. Freeman,
1971.
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| 版: | 2nd ed. |
| 叢編: | A Series of books in agriculture: Animal science
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| 主題: | |
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