Manual of food quality control, 2 : additives, contaminants, techniques /

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos: Food and Agriculture Organization of the United Nations, Sweden. Styrelsen for internationell utveckling
Formato: Libro
Lenguaje:inglés
Publicado: Rome : FAO, c1980.
Colección:FAO Food and nutrition paper ; 14/2
Materias:
Food industry and trade > Quality control.
Food > Quality control.
Food > Analysis > Laboratory techniques.
Food additives.
Food contaminants.
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

MARC

LEADER 00000nam a2200000u 4500
001 01014838
003 PWmBRO
005 20240602095158.0
008 930426c1980 it a b i00000 eng
010 |a 93023024  
020 |a 9251008671 
090 0 |b 664.07/M294 
245 0 0 |a Manual of food quality control, 2 :  |b additives, contaminants, techniques /  |c prepared by FAO of the United Nations with the support of the Swidish International Development Authority. 
260 0 |a Rome :  |b FAO,  |c c1980. 
300 |a vii, 310 p. :  |b ill. 
440 0 |a FAO Food and nutrition paper ;  |v 14/2 
504 |a Includes bibliography. 
650 0 |a Food industry and trade  |x Quality control. 
650 0 |a Food  |x Quality control. 
650 0 |a Food  |x Analysis  |x Laboratory techniques. 
650 0 |a Food additives. 
650 0 |a Food contaminants. 
710 2 0 |a Food and Agriculture Organization of the United Nations. 
710 2 0 |a Sweden.  |b Styrelsen for internationell utveckling 
740 0 1 |a Additives, contaminats, techniques. 
942 |2 ddc 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_070000000000000_M294  |7 0  |8 MN  |9 9805  |a ML015  |b ML015  |c MN  |d 2024-06-02  |l 0  |o 664.07 M294  |p 005682  |r 2018-03-23 00:00:00  |w 2018-03-23  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_070000000000000_M294  |7 0  |8 MN  |9 9806  |a ML015  |b ML015  |c MN  |d 2024-06-02  |l 0  |o 664.07 M294  |p 005683  |r 2018-03-23 00:00:00  |w 2018-03-23  |y BK 
992 0 2 |a 2 copies. 
994 0 2 |a 005682  |b 005683 
999 |c 6643  |d 6643 

Ejemplares similares