Manual of food quality control, 2 : additives, contaminants, techniques /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Nhiều tác giả của công ty: Food and Agriculture Organization of the United Nations, Sweden. Styrelsen for internationell utveckling
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Được phát hành: Rome : FAO, c1980.
Loạt:FAO Food and nutrition paper ; 14/2
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Miêu tả
Mô tả vật lý:vii, 310 p. : ill.
Thư mục:Includes bibliography.
số ISBN:9251008671