Methods in food and dairy microbiology /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: DiLiello, Leo R.
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Được phát hành: Westport, Conn. : AVI, c1982.
Những chủ đề:
Food > Microbiology.
Dairy microbiology.
Food > Preservation
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Đăng nhập để giữ và thu hồi thông tin

Những quyển sách tương tự