Methods in food and dairy microbiology /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: DiLiello, Leo R.
Format: Knjiga
Jezik:angleščina
Izdano: Westport, Conn. : AVI, c1982.
Teme:
Food > Microbiology.
Dairy microbiology.
Food > Preservation
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Prijava za informacije o izposojenih in rezerviranih

Podobne knjige/članki