Đang tải…

Foods for the 90's /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả của công ty: National College of Food Technology. Department of Food Science and Technology
Tác giả khác: Campbell-Platt, Geoffrey, Lindley, M. G., Birch, G. G. (Gordon Gerard)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Được phát hành: London : Elsevier, 1990.
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

MARC

LEADER 00000nam a2200000u 4500
001 00982563
003 PWmBRO
005 20240602102455.0
008 920526s1990 enk 0 110 eng
010 |a 92035162  
020 |a 1851664386 
090 0 0 |b 664/F686 
245 0 0 |a Foods for the 90's /  |c edited by G.G. Birch, G. Campbell-Platt and M.G. Lindley. 
260 0 |a London :  |b Elsevier,  |c 1990. 
300 |a xii, 250 p. 
500 |a Papers from a symposium organized under the auspices of the Department of Food Science and Technology, University of Reading, 3-5 April, 1989. 
650 0 |a Food industry and trade. 
700 1 0 |a Campbell-Platt, Geoffrey. 
700 1 0 |a Lindley, M. G. 
700 1 0 |a Birch, G. G.  |q (Gordon Gerard) 
710 2 0 |a National College of Food Technology.  |b Department of Food Science and Technology. 
740 2 0 |a Foods for the nineties. 
942 |2 ddc 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_000000000000000_F686  |7 0  |9 79845  |a ML015  |b ML015  |c ML015  |d 2024-06-02  |l 0  |o 664 F686  |p 085390  |r 2018-03-24 00:00:00  |w 2018-03-24 
994 0 1 |a 085390 
999 |c 59860  |d 59860