Pearson's composition and analysis of foods /

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Kirk, Ronald S.
Weitere Verfasser: Sawyer, Ronald, Egan, Harold, 1922-
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Harlow, Essex, U.K. : Longman Scientific & Technical,c1991.
Ausgabe:9th ed.
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