Enzymes in food processing /

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Muut tekijät: Tucker, G. A. (Gregory A.), Woods, L. J.
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: Glasgow : New York : Blackie ; AVI, 1991.
Aiheet:
Enzymes > Industrial applications.
Food industry and trade.
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Kirjaudu sisään tehdäksesi varauspyynnön

Samankaltaisia teoksia