How to open and run a successful restaurant /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Egerton-Thomas, Christopher
Format: Book
Language:English
Published: New York : Wiley, c1989.
Subjects:
Restaurant management.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000nam a2200000u 4500
001 00883301
003 PWmBRO
005 20240602102107.0
008 881026s1989 nyu 00110 eng
010 |a 90034188 
020 |a 0471616818 
090 0 |b 647.95068/E29h 
100 2 0 |a Egerton-Thomas, Christopher. 
245 1 0 |a How to open and run a successful restaurant /  |c Christopher Egerton-Thomas. 
260 0 |a New York :  |b Wiley,  |c c1989. 
300 |a vii, 216 p. 
650 0 |a Restaurant management. 
942 |2 ddc 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 647_950680000000000_E29H  |7 0  |8 MN  |9 71733  |a ML015  |b ML015  |c MN  |d 2024-06-02  |l 0  |o 647.95068 E29h  |p 075934  |r 2018-03-24 00:00:00  |w 2018-03-24  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 647_950680000000000_E29H  |7 0  |9 71734  |a ML015  |b ML015  |c ML015  |d 2024-06-02  |l 0  |o 647.95068 E29h  |p 075933  |r 2018-03-24 00:00:00  |w 2018-03-24 
992 0 2 |a 2 copies 
994 0 2 |a 075933  |a 075934 
999 |c 53373  |d 53373 

Similar Items