Brewing science /

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors: Pollock, James Richard Allan
Format: Book
Language:English
Published: London ; New York : Academic Press, 1979-<87 >
Series:Food science and technology.
Subjects:
Brewing.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000nam a2200000u 4500
001 00873624
003 PWmBRO
005 20240602095924.0
008 800515m19799999enka b 00100 eng
010 |a 90011099  
020 |a 0125610017 (v. 1) 
090 0 0 |b 663.3/B847 
245 0 0 |a Brewing science /  |c edited by J. R. A. Pollock. 
260 0 |a London ;  |a New York :  |b Academic Press,  |c 1979-<87 > 
300 |a v. <1-3 > :  |b ill. 
490 1 |a v. 3- : Food science and technology 
650 0 |a Brewing. 
700 1 0 |a Pollock, James Richard Allan. 
830 0 |a Food science and technology. 
942 |2 ddc 
952 |0 0  |1 127  |4 0  |6 663_300000000000000_B847  |7 0  |9 23828  |a ML015  |b ML015  |c ML015  |d 2024-06-02  |l 0  |o 663.3 B847  |p 022405  |r 2018-03-23 00:00:00  |w 2018-03-23 
952 |0 0  |1 127  |4 0  |6 663_300000000000000_B847  |7 0  |9 23829  |a ML015  |b ML015  |c ML015  |d 2024-06-02  |l 0  |o 663.3 B847  |p 005229  |r 2018-03-23 00:00:00  |w 2018-03-23 
952 |0 0  |1 127  |4 0  |6 663_300000000000000_B847  |7 0  |8 MN  |9 23830  |a ML015  |b ML015  |c MN  |d 2024-06-02  |l 0  |o 663.3 B847  |p 005228  |r 2018-03-23 00:00:00  |w 2018-03-23  |y BK 
952 |0 0  |1 127  |4 0  |6 663_300000000000000_B847  |7 0  |9 23831  |a ML015  |b ML015  |c ML015  |d 2024-06-02  |l 0  |o 663.3 B847  |p 073085  |r 2018-03-23 00:00:00  |w 2018-03-23 
994 0 1 |a 073085 
999 |c 16892  |d 16892 

Similar Items