Lanean...

Fundamentals of new food product development /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Baker, Robert C.
Beste egile batzuk: Hahn, Patricia Wong, Robbins, Kelly Roy, 1953-
Formatua: Liburua
Hizkuntza:ingelesa
Argitaratua: Amsterdam : Elsevier, 1988.
Saila:Developments in food science ; 16
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!