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Sensory evaluation of food : statistical methods and procedures /
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
New York :
M. Dekker,
c1986.
|
| Schriftenreihe: | Food science and technology (Marcel Dekker,Inc.);
16 |
| Schlagworte: | |
| Tags: |
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