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Sensory evaluation of food : statistical methods and procedures /
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | inglés |
| Publicado: |
New York :
M. Dekker,
c1986.
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| Colección: | Food science and technology (Marcel Dekker,Inc.);
16 |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
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