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Recent advances in chemistry and technology of fats and oils /
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| Autres auteurs: | , |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | anglais |
| Publié: |
London :
Elsevier Applied Science,
1987.
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| Sujets: | |
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| Description matérielle: | xii, 188 p. : ill. |
|---|---|
| ISBN: | 1851660704 : |