Plant proteins : applications, biological effects, and chemistry /
Gespeichert in:
| Körperschaften: | American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry, American Chemical Society. Meeting |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | Ory, Robert L., 1925- |
| Format: | Buch |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
Washington, DC :
American Chemical Society,
1986.
|
| Schriftenreihe: | ACS symposium series ;
312 |
| Schlagworte: | |
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