Lataa…
Plant proteins : applications, biological effects, and chemistry /
Tallennettuna:
| Yhteisötekijät: | , |
|---|---|
| Muut tekijät: | |
| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Kieli: | englanti |
| Julkaistu: |
Washington, DC :
American Chemical Society,
1986.
|
| Sarja: | ACS symposium series ;
312 |
| Aiheet: | |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
| Huomautukset: | "Developed from a symposium sponsored by the Division of Agricultural and Food Chemistry at the 190th Meeting of the American Chemical Society, Chicago, Illinois, September 8-13, 1985." |
|---|---|
| Ulkoasu: | ix, 285 p. : ill. |
| ISBN: | 0841209766 |