Wird geladen …
Plant proteins : applications, biological effects, and chemistry /
Gespeichert in:
| Körperschaften: | , |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | |
| Format: | Buch |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
Washington, DC :
American Chemical Society,
1986.
|
| Schriftenreihe: | ACS symposium series ;
312 |
| Schlagworte: | |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
| Beschreibung: | "Developed from a symposium sponsored by the Division of Agricultural and Food Chemistry at the 190th Meeting of the American Chemical Society, Chicago, Illinois, September 8-13, 1985." |
|---|---|
| Beschreibung: | ix, 285 p. : ill. |
| ISBN: | 0841209766 |