Загрузка...
Cheese : chemistry, physics, and microbiology /
Сохранить в:
| Другие авторы: | |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | английский |
| Опубликовано: |
London :
Elsevier Applied Science Publishers,
1987.
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Оглавление:
- v. 1. General aspects
- v. 2. Major cheese groups.