Cheese : chemistry, physics, and microbiology /
Saved in:
Andre forfattere: | |
---|---|
Format: | Bog |
Sprog: | engelsk |
Udgivet: |
London :
Elsevier Applied Science Publishers,
1987.
|
Fag: | |
Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Indholdsfortegnelse:
- v. 1. General aspects
- v. 2. Major cheese groups.