Cheese : chemistry, physics, and microbiology /
সংরক্ষণ করুন:
অন্যান্য লেখক: | |
---|---|
বিন্যাস: | গ্রন্থ |
ভাষা: | ইংরেজি |
প্রকাশিত: |
London :
Elsevier Applied Science Publishers,
1987.
|
বিষয়গুলি: | |
ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
সূচিপত্রের সারণি:
- v. 1. General aspects
- v. 2. Major cheese groups.