Fox, P. F. (1987). Cheese: Chemistry, physics, and microbiology. Elsevier Applied Science Publishers.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Fox, P. F. Cheese: Chemistry, Physics, and Microbiology. London: Elsevier Applied Science Publishers, 1987.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Fox, P. F. Cheese: Chemistry, Physics, and Microbiology. Elsevier Applied Science Publishers, 1987.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.