Φορτώνει…

Food texture : instrumental and sensory measurement /

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Moskowitz, Howard R.
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Αγγλικά
Έκδοση: New York : Marcel Dekker, c1987.
Σειρά:Food science and technology (Marcel Dekker, Inc.) ; 22.
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!