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Properties of water in foods : in relation to quality and stability /
Gespeichert in:
| Körperschaften: | , |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | , |
| Format: | Tagungsbericht Buch |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
Dordrecht :
M. Nijhoff,
1985.
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| Schriftenreihe: | NATO ASI series. Applied sciences ;
no. 90 |
| Schlagworte: | |
| Tags: |
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