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The Farinograph handbook /

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ग्रंथसूची विवरण
निगमित लेखक:	American Association of Cereal Chemists. Physical Testing Methods Committee
अन्य लेखक:	D'Appolonia, Bert L., Kunerth, Wallace H.
स्वरूप:	पुस्तक
भाषा:	अंग्रेज़ी
प्रकाशित:	St. Paul, Minn., USA : American Association of Cereal Chemists, 1984.
संस्करण:	3rd ed., rev. and expanded.
विषय:	Dough. Farinographs.
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