Chemical changes in food during processing :
Сохранить в:
Соавтор: | |
---|---|
Другие авторы: | , |
Формат: | |
Язык: | английский |
Опубликовано: |
Westport, Conn. :
AVI Pub. Co.,
c1985.
|
Серии: | IFT basic symposium series
|
Предметы: | |
Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Ваш комментарий будет первым!