Chemical changes in food during processing :

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Institution som forfatter:	Institute of Food Technologists
Andre forfattere:	Richardson, Thomas, Finley, John W., 1942-
Format:	Bog
Sprog:	engelsk
Udgivet:	Westport, Conn. : AVI Pub. Co., c1985.
Serier:	IFT basic symposium series
Fag:	Food > Analysis. Food industry and trade > Quality control.
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Vær først til at give en kommentarø!

Lignende værker