Seed proteins : biochemistry, genetics, nutritive value /

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Détails bibliographiques
Autres auteurs: Gottschalk, Werner, Muller, Hermann P.
Format: Livre
Langue:anglais
Publié: The Hague : M. Nijhoff/W. Junk, 1983.
Collection:Advances in agricultural biotechnology
Sujets:
Grain > Breeding.
Legumes > Breeding.
Grain > Seeds > Composition.
Legumes > Seeds > Composition.
Plant proteins.
Grain > Genetics.
Legumes > Genetics.
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Description
Description matérielle:viii, 531 p. : ill.
ISBN:9024727898

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