Microbiology of foods : the ecological essentials of assurance and assessment of safety and quality /

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Mossel, D.A.A
Соавтор: Rijksuniversiteit te Utrecht. Faculteit der Diergeneeskunde
Формат:
Опубликовано: Utrecht, The Netherlands : University of Utrecht, Faculty of Veterinary Medicine, 1982
Редактирование:3rd ed.
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!