Food colors : a scientific status summary /

অনুরূপ উপাদানগুলি

• The determination of natural colors in foods : a literature survey /
  অনুযায়ী: Blake, C. J.
  প্রকাশিত: (1982)
• Natural food colorants /
  প্রকাশিত: (1992)
• Anthocyanins as food colors
  প্রকাশিত: (1982)
• Handbook of U.S. colorants for foods, drugs, and cosmetics /
  অনুযায়ী: Marmion, Daniel M., 1935-
  প্রকাশিত: (1984)
• Food colour and appearance /
  অনুযায়ী: Hutchings, John B.
  প্রকাশিত: (1994)