Загрузка...

Sorption isotherms and water activity of food materials

Сохранить в:
Библиографические подробности
Другие авторы: Wolf, W., Spiess, W. E. L., Jung, G.
Формат:
Язык:английский
Опубликовано: Hornchurch Science and Technology 1985
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!