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Food mycology : presented as a workshop of the Association of Official Analytical Chemists, Atlanta, Georgia, May 1-14, 1978 /

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Dettagli Bibliografici
Ente Autore:	Association of Official Analytical Chemists
Altri autori:	Rhodes, Martha E.
Natura:	Libro
Lingua:	inglese
Pubblicazione:	Boston, Mass. : G. K. Hall, 1979.
Soggetti:	Food > Microbiology. Mycology.
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