Sensory methodology for food comparison of (1) Statistical designs, (2) panel training and experience, and (3) evaluation techniques

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Chambers, Robert W., Edgar
Μορφή: Thesis Βιβλίο
Γλώσσα:Αγγλικά
Έκδοση: Ann Arbor University Microfilms International 1983
Θέματα:
Food > Sensory evaluation
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 4500
001 00542768
003 PWmBRO
005 20240602095646.0
008 860318s1983 us o0001 engbt
090 0 0 |b 664.907/C444s 
100 1 0 |a Chambers, Robert W., Edgar 
245 1 0 |a Sensory methodology for food  |b comparison of (1) Statistical designs, (2) panel training and experience, and (3) evaluation techniques  |c Edgar Chambers IV 
260 0 0 |a Ann Arbor  |b University Microfilms International  |c 1983 
300 0 0 |a iii, 53, 2p. 
502 0 0 |a Thesis (Ph.D.) -- Kansas State University, 
532 0 0 |a Xerographic facsimile 
650 0 0 |a Food  |x Sensory evaluation 
942 |2 ddc 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_907000000000000_C444S  |7 0  |8 MN  |9 17620  |a ML015  |b ML015  |c MN  |d 2024-06-02  |l 0  |o 664.907 C444s  |p 014992  |r 2018-03-23 00:00:00  |w 2018-03-23  |y BK 
994 |a 001014992 86077 0001  
995 0 0 |a NUNE 
999 |c 12385  |d 12385 

Παρόμοια τεκμήρια