Loading…

Cereal science

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Matz, Samuel A.
Format: Book
Language:English
Published: Westport, Conn Avi Pub. Co. 1969
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 4500
001 00527491
003 PWmBRO
005 20240602100633.0
008 851108s1969 ctuab a o0011 eng l
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 633_100000000000000_M446C  |7 0  |8 MN  |9 40198  |a ML015  |b ML015  |c MN  |d 2024-06-02  |l 2  |o 633.1 M446c  |p 040645  |r 2019-03-18 00:00:00  |s 2019-02-18  |w 2018-03-23  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 633_100000000000000_M446C  |7 0  |8 MN  |9 40199  |a ML015  |b ML015  |c MN  |d 2024-06-02  |l 0  |o 633.1 M446c  |p 051877  |r 2018-03-23 00:00:00  |w 2018-03-23  |y BK 
999 |c 29011  |d 29011 
040 |c LOC 
082 0 0 |a 633  |b .1 
090 0 0 |b 633.1/M446c 
100 1 0 |a Matz, Samuel A.  |9 584 
245 1 0 |a Cereal science  |c by Samuel A. Matz 
260 0 0 |a Westport, Conn  |b Avi Pub. Co.  |c 1969 
300 0 0 |a vii, 241 p.  |b illus., maps  |c 24 cm. 
500 0 0 |a "Based on the first 8 chapters of [the author's] The chemistry and technology of cereals as food and feed." 
650 0 0 |a Grain  |9 585 
942 |2 ddc  |0 2  |c BK 
995 0 0 |a NUNE