Sultan, W. J. (1981). Practical baking (3rd ed.). AVI.
Chicago-viite (17. p.)Sultan, William J. Practical Baking. 3rd ed. Westport, Conn.: AVI, 1981.
MLA-viite (9. p.)Sultan, William J. Practical Baking. 3rd ed. AVI, 1981.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.