Laboratory methods in food and dairy microbiology

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Harrigan, W. F.
अन्य लेखक: McCance, Margaret E.
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:अंग्रेज़ी
प्रकाशित: London Academic Press 1976
संस्करण:Rev. ed.
विषय:
Food > Microbiology > Laboratory manuals
Dairy microbiology > Laboratory manuals
Food > Microbiology > Technique
Dairy microbiology > Technique
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