Đang tải…

Sensory evaluation of food theory and practice

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Jellinek, Gisela
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Được phát hành: Chichester Horwood 1984
Loạt:Ellis Horwood series in food science and technology
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!