Laddar…

Gums and stabilisers for the food industry 2 : applications of hydrocolloids /

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Institutionell upphovsman: International Conference on "Gums and stabilisers for the Food Industry" (2nd : 1983 : Wrexham, Clwyd)
Övriga upphovsmän: Phillips, Glyn O. (Glyn Owain), 1927-, Wedlock, David J., Williams, Peter A.
Materialtyp: Bok
Språk:engelska
Publicerad: Oxford : Pergamon, 1984.
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!