Chemistry of sulphur dioxide in foods

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Wedzicha, B. L.
Format: Book
Language:English
Published: London Elsevier Applied Science May 1984
Subjects:
Food > Sulphur dioxide content
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000nam a22000008 4500
001 00474061
003 PWmBRO
005 20240602100235.0
008 850424s1984 enk o0011 eng u
082 0 0 |a 641.1  |b 7 
090 0 0 |b 641.17/W393c 
100 1 0 |a Wedzicha, B. L. 
245 1 0 |a Chemistry of sulphur dioxide in foods 
260 0 0 |a London  |b Elsevier Applied Science  |c May 1984 
300 0 0 |a xii, 381 p.  |b ill.  |c 23 cm 
595 0 0 |a 0853342679 
650 0 0 |a Food  |x Sulphur dioxide content 
942 |2 ddc 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 641_170000000000000_W393C  |7 0  |8 MN  |9 31101  |a ML015  |b ML015  |c MN  |d 2024-06-02  |l 0  |o 641.17 W393c  |p 030548  |r 2018-03-23 00:00:00  |w 2018-03-23  |y BK 
994 |a 001030548 85249 0001  
995 0 0 |a NUNE 
999 |c 22270  |d 22270 

Similar Items