Starch : chemistry and technology /

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Dettagli Bibliografici
Altri autori: Whistler, Roy Lester, BeMiller, James N., Paschall, Eugene F.
Natura: Libro
Lingua:inglese
Pubblicazione: Orlando : Academic Press, 1984.
Edizione:2nd ed.
Soggetti:
Starch.
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MARC

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