Cita APA (7a ed.)

Tamime, A. Y., & Robinson, R. K. (1985). Yoghurt: Science and technology. Pergamon.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Tamime, A. Y., y R. K. Robinson. Yoghurt: Science and Technology. Oxford: Pergamon, 1985.

Cita MLA (9a ed.)

Tamime, A. Y., y R. K. Robinson. Yoghurt: Science and Technology. Pergamon, 1985.