Thorner, M. E., & Manning, P. B. (1983). Quality control in foodservice (Rev. ed.). AVI Pub. Co.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Thorner, M. E., i P. B. Manning. Quality Control in Foodservice. Rev. ed. Westport, Conn: AVI Pub. Co, 1983.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)Thorner, M. E., i P. B. Manning. Quality Control in Foodservice. Rev. ed. AVI Pub. Co, 1983.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..