Society of Chemical Industry Great Britain & Chan, H. W. (1984). Biophysical methods in food research. Blackwell Scientific.
Chicago-referens (17:e uppl.)Society of Chemical Industry Great Britain och H. W.-S Chan. Biophysical Methods in Food Research. Oxford: Blackwell Scientific, 1984.
MLA-referens (9:e uppl.)Society of Chemical Industry Great Britain och H. W.-S Chan. Biophysical Methods in Food Research. Blackwell Scientific, 1984.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.