Vegetable protein processing /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Hanson, L. P.
Format: Book
Language:English
Published: Park Ridge, N.J. : Noyes Data Corp., 1974.
Series:Food technology review ; no. 16
Subjects:
Soy proteins.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000cam a2200000 i 4500
001 00419737
003 PWmBRO
005 20240602102905.0
008 950421s1974 xxua 00110 eng
020 |a 0815505469 
100 1 0 |a Hanson, L. P. 
245 1 0 |a Vegetable protein processing /  |c L. P. Hanson. 
260 0 |a Park Ridge, N.J. :  |b Noyes Data Corp.,  |c 1974. 
300 |a xii, 308 p. :  |b ill. 
440 0 |a Food technology review ;  |v no. 16 
650 0 |a Soy proteins. 
942 |2 ddc 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_640000000000000_H251  |7 0  |8 MN  |9 88243  |a ML015  |b ML015  |c MN  |d 2024-06-02  |l 0  |o 664.64 H251  |p 108874  |r 2018-03-27 00:00:00  |w 2018-03-27  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_640000000000000_H251  |7 0  |8 MN  |9 88244  |a ML015  |b ML015  |c MN  |d 2024-06-02  |l 0  |o 664.64 H251  |p 127383  |r 2018-03-27 00:00:00  |w 2018-03-27  |y BK 
999 |c 66770  |d 66770 

Similar Items