Aroma of beer, wine, and distilled alcoholic beverages /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Nykanen, Lalli
Otros Autores: Suomalainen, Heikki
Formato: Libro
Lenguaje:inglés
Publicado: Dordrecht, Holland: Boston, U.S.A Hingham, MA D. Reidel, Distributors for the U.S.A. and Canada, Kluwer Boston c1983.
Colección:Handbuch der Aromaforschung
Materias:
Alcoholic beverages > Analysis.
Odors.
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