Allen, J. C., & Hamilton, R. J. (1983). Rancidity in foods. Applied Science.
Style de citation Chicago (17e éd.)Allen, J. C., et R. J. Hamilton. Rancidity in Foods. London: Applied Science, 1983.
Style de citation MLA (9e éd.)Allen, J. C., et R. J. Hamilton. Rancidity in Foods. Applied Science, 1983.
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