Wordt geladen…

Handbook of food isotherms water sorption parameters for food and food components

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Iglesias, Hector A.
Andere auteurs: Chirife, Jorge
Formaat: Boek
Taal:Engels
Gepubliceerd in: New York Academic Press 1982
Reeks:Food science and technology
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!