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A modern introduction to food microbiology
保存先:
| 第一著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | 英語 |
| 出版事項: |
Oxford
Blackwell Scientific
1983
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| シリーズ: | Basic microbiology
v. 8 |
| 主題: | |
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