A modern introduction to food microbiology

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Board, R. G.
Format: Book
Language:English
Published: Oxford Blackwell Scientific 1983
Series:Basic microbiology v. 8
Subjects:
Food > Microbiology
Food contamination
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000nam a22000008 4500
001 00386383
003 PWmBRO
005 20240602100211.0
008 831121s1983 enk o0011 eng u
069 0 0 |a 209435060  
082 0 0 |a 576  |b .163 
090 0 0 |b 576.163/B662m 
100 1 0 |a Board, R. G. 
245 1 2 |a A modern introduction to food microbiology  |c R. G. Board 
260 0 0 |a Oxford  |b Blackwell Scientific  |c 1983 
300 0 0 |a x, 236p.  |b ill.  |c 24cm 
440 0 0 |a Basic microbiology  |v v. 8 
595 0 0 |a 0632001658 
650 0 0 |a Food  |x Microbiology 
650 0 0 |a Food contamination 
942 |2 ddc  |0 1 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 576_163000000000000_B662M  |7 0  |8 MN  |9 30201  |a ML015  |b ML015  |c MN  |d 2024-06-02  |l 0  |o 576.163 B662m  |p 029512  |r 2018-03-23 00:00:00  |w 2018-03-23  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 576_163000000000000_B662M  |7 0  |8 MN  |9 30202  |a ML015  |b ML015  |c MN  |d 2024-06-02  |l 1  |o 576.163 B662m  |p 052137  |r 2023-04-06 00:00:00  |s 2023-02-22  |w 2018-03-23  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 576_163000000000000_B662M  |7 0  |8 MN  |9 30203  |a ML015  |b ML015  |c MN  |d 2024-06-02  |l 0  |o 576.163 B662m  |p 016588  |r 2018-03-23 00:00:00  |w 2018-03-23  |y BK 
994 |a 001016588  |a 001029512  |a 001052137 
995 0 0 |a NUNE 
999 |c 21620  |d 21620 

Similar Items